チーズフライドポテトクロックムッシュ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにボウルに卵を割って、牛乳とよく混ぜてからバットに入れる。次に食パンの表、裏をしっかり浸す。

2. 2

   フライドポテトを量ってからレンジで温める。浸した食パンの表に温めたフライドポテトを４０ｇずつのせる。塩・こしょう、味の素で味を調える。片方にとろけるチーズを１枚のせる。

3. 3

   フライドポテト、とろけるチーズをのせた食パンともう１枚の食パンを内側にして２枚をはさむ。

4. 4

   フライパンが熱したら表を約５分、ひっくり返して裏を約４分焼く。火を止めてまな板の上にのせる。包丁で斜めに切ってからお皿に盛り付けてできあがり♪