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サバ味噌煮缶を中華風アレンジ レシピ・作り方
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VIW
サバの味噌煮缶でチリソースを作ったつもりが、甘めの仕上がり。辛いものが苦手な人にも大丈夫な中華風サバの味噌煮になりました
材料(1~2人分)
サバの味噌煮缶
1個
ネギ
約5cm
生姜
スライス3枚程度
★ケチャップ
大1
★スイートチリソース
大1
★豆板醤
大1
★しょう油
大1/2
★酒
大1
片栗粉
適宜
ごま油
適宜
作り方
1
ネギと生姜はみじん切りにする
2
★を合わせておく
3
フライパンにごま油とネギ・生姜を入れ、火をつける
4
香りがしてきたら、サバの味噌煮缶を汁ごと加える
5
4に2を加え、ふつふついうまで火を通す
6
火を止めて水溶き片栗粉を全体に混ぜ、再び火をつける。
再びふつふつと言うまで火を通したらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サバの水煮缶でチリソースを作っているのをテレビで見て、味噌煮缶でもできないかな~と作ってみました
公開日:2014/07/07
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