ちょっと和風なタマゴサラダのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。水を1カップ程入れた圧力鍋で加圧時間なし、自然冷却しました。普通鍋で茹でる場合は12分程です。白身はみじん切りにし、黄身、★を入れて混ぜ塩で味を決めます。

2. 2

   パンに薄くマーガリンを塗り2ｍｍ位の輪切りにした胡瓜を並べます。

3. 3

   2に1のタマゴサラダを煮り広げると出来上がりです。