じゃがいもとピーマンのたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを縦に半分に切り、3mmくらいの厚さにきる
   ピーマンも縦に細くきる

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れてすぐにジャガイモを入れて炒める

3. 3

   炒まってきたら醤油と少量の水をいれ蓋をして蒸し焼きにする

4. 4

   火が通ったらピーマンとたまごを入れて火が通る前に塩コショウを入れて炒めたら完成