材料（１～２人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 卵
- １個
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 食パン
- ２枚
- キムチ
- １００ｇ
- 粉チーズ
- 小さじ１
- とろけるチーズ
- １枚
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにボウルに卵を割って、牛乳とよく混ぜてからバットに入れる。次に食パンの表、裏をしっかり浸す。キムチは量っておく。
-
- 2
- 浸した食パンの表にキムチを５０ｇずつ塗る。粉チーズを小さじ１/２ずつかける。次に１枚にだけとろけるチーズをのせる。
-
- 3
- キムチをのせた食パンとキムチの上にチーズをのせた食パンを内側にして２枚をはさむ。
-
- 4
- フライパンが熱したら表を約５分、ひっくり返して裏を約４分焼く。火を止めてまな板の上にのせる。包丁で斜めに切ってからお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
キムチをまんべんなくのせてくださいね♪
きっかけ
キムチーズでクロックムッシュを作りたかったからです★
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