水菜のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でた後の茹で汁を使用します。パスタのカスは網で取り除きます。

2. 2

   水菜の根元を切り捨て4ｃｍ程に刻みます。

3. 3

   鍋に1を入れて煮立て、水菜とコンソメを入れて一煮立ちさせ火を止めます。

4. 4

   塩コショウで味を調えると出来上がりです。