ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン レシピ・作り方

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ドイツ友
フィリップスのノンフライヤー使用、この量でちょうど一回分です。バター・砂糖少なめ、生クリーム不使用でカロリー控えめのカップケーキ(マフィン)です。

材料(3~6人分)

バター
30g
砂糖
50g
1個
牛乳
50cc
オレンジピール
~100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
洋酒(ラム酒など) *お好みで
数滴
胡桃 *お好みで
30g

作り方

  1. 1
    湯銭(またはレンジ)で溶かしたバターと砂糖をよく混ぜ、溶いた卵と牛乳を少しずつ加えて混ぜる
  2. 2
    ①に1cm角に刻んだオレンジピールを加える
  3. 3
    お好みで(お勧め!)③に胡桃&洋酒を加える
  4. 4
    ③に漉した薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる
  5. 5
    バスケットにカップを並べる
  6. 6
    ④の生地をつめる

きっかけ

大量に作ったオレンジピール消費のために、ノンフライヤーで簡単なおやつを作ってみました。前回作ったチョコバージョンからカロリーダウンしたバージョンにしてみました。

公開日:2013/12/15

関連情報

カテゴリ
マフィンその他の卵料理牛乳・乳飲料
関連キーワード
マフィン オレンジピール ノンフライヤー カップケーキ
料理名
ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン

このレシピを作ったユーザ

ドイツ友 ドイツ在住です。 毎日食材で実験(?)を楽しんでいます! 日本発売よりも一足早くフィリップスのノンフライヤーを購入したので どんなお料理に活用できるか現在試作中┏( ゚O゚)┛

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