家族や子供の友達にも大人気♪ベイクドチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   18cmスクエア型にクッキングシートを敷いておく♪

2. 2

   厚手のビニール袋の中にクリームサンドクッキーを入れ、麺棒などで細かく砕き袋の上からモミモミ♪
   （またはすり鉢で細かくすり混ぜる）

3. 3

   潰したクッキーを、型の底に敷き指やスプーンの背でギュギュッと押し整える♪

4. 4

   レモンの皮はすりおろす♪
   （黄色い部分だけ）
   クリームチーズが固い場合はレンジで柔らかくしておく♪

5. 5

   大きめのボウルにリンゴジャム以外の残りの材料を入れ、ミキサーかハンドミキサーでひたすら混ぜ混ぜ混ぜる♪

6. 6

   混ぜた生地を、クッキー生地を敷いた型に流し込む♪

7. 7

   170℃に予熱したオーブンで、50分ほど焼く♪
   （焼き色がキツくなってきたらアルミホイルでカバー）

8. 8

   焼き上がったら型のまま粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で冷やす♪リンゴジャムを塗って出来上がり～♪