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柿サラダ レシピ・作り方

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VIW
いただいた柿をサラダ仕立てにしてみました。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

柿
1個
レーズン
約20g
コーン
約大2
バルサミコ酢
大1/3
オリーブオイル
大1/2
塩胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    柿を乱切りにする
  2. 2
    柿とレーズンとコーンを合わせ、塩胡椒・バルサミコ酢・オリーブオイルで和えたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただいた柿がとろとろになっちゃう前に食べようとサラダにしてみました

公開日：2013/11/13
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関連情報

カテゴリ
柿とうもろこし
料理名
柿サラダ

このレシピを作ったユーザ

VIW

つくったよレポート（ 2 件）

2018/12/31 08:34
甘い柿でサラダ･･･ と思いながら作りましたが、バルサミコ酢の酸味で甘さが抑えられ、美味しいサラダができました ご馳走様でした
amnos73
amnos73さん、レポートありがとうございます。 柿でサラダの不思議な組合せに挑戦していただいて嬉しいです。おまけにおいしくおいしく食べてもらえて最高ですね♪
2015/10/06 19:14
柿とバルサミコの組み合わせは初めてでしたが、柿の甘さを引き締めてくれて、サラダっぽくなっていて美味しかったです。ありがとうございました。
うえむらまや
まっちＧさん、レポートありがとうございます。 柿とバルサミコ酢でちょっと味が変わっていい感じですよね。 おいしく食べていただけて良かったです(^^)

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