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ご飯がススム～しらすの醤油漬け＠山椒風味レシピ・作り方

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ご飯のお供に

材料（４～人分）

しらす（薄塩）: ひとつかみ

めんつゆ（ストレート）: ５０ｃｃ

みりん風調味料: ５０ｃｃ

粉山椒: ふたふり

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作り方

1

しらすは
湿っている場合は
天日、又はレンジで
乾かす
2

容器に入れ
調味料を１：１の割合でひたひたになるだけ
加える
山椒も振り、冷蔵庫へ
3

５日くらいを目安に食べきって下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あまり日持ちがしないので、数日でも延ばせたら・・・と思って

公開日：2013/10/07

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カテゴリ: しらす

料理名: ご飯がススム～しらすの醤油漬け＠山椒風味

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