材料（2人分）
- ししゃも（うす塩干物）
- 12尾
- ★薄力粉
- 1/2カップ
- ★冷水
- 1/2カップ
- ★カレー粉
- 小2
- パン粉
- 適量
- 揚げ油（健康リセッタ使用）
- 1/4カップ程
- レモン、ウスターソース
- お好みで
作り方
-
- 1
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- ★を平たい器に入れさっくり混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- ししゃもを1にくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。
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- 3
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- 油を敷いたフライパンに2を並べ、弱～中火で両面焼きします。
-
- 4
-
- 表面がカリカリになればOKです。粉っぽい場合は刺し油をしてください。
-
- 5
- お好みでレモンを絞ったりウスターソースを垂らしてください♥
おいしくなるコツ
熱いうちが美味しいです。
きっかけ
おつまみ
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