ビーフンで冷やし中華風♥キャベツダイエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1ｃｍ程の千切りにし、スチームケースに入れ、1.5～2分加熱します。荒熱はとります。

2. 2

   ビーフンはお湯につけ戻します。キッチンばさみで適当な長さに食べやすく切っておきます。荒熱はとります。

3. 3

   卵はほぐしフライパンで薄焼きにし、太めの千切りにします。きゅうり・魚肉ソーセージも千切りにします。セロリ（1本使用、うちは大好物なので入れました）は斜め薄切りにします。

4. 4

   1と2を和え、さらに盛り付け、3の具材をトッピングします。頂く時に冷やし中華のタレを掛けて頂きます。

5. 5

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   キャベツとビーフンを合えた状態はこんなです(^_^;)