オカヒジキと大豆のさっぱりサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

オカヒジキは初体験です。酢味噌やマヨネーズで和えるといいとパックに書いてありましたが、さっぱりサラダ仕立てにしてみました

材料（2人分）

オカヒジキ: 1パック

大豆の水煮: 約30g

ポン酢: 大1

胡麻ドレッシング: 大1/2

粒マスタード: 小1

作り方

1

オカヒジキは塩を入れた熱湯で約2分火を通し、冷水でしめて食べやすい大きさに切る
2

オカヒジキと大豆を合わせ、ポン酢・胡麻ドレッシング・粒マスタードで和えたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

初めて買ってきたオカヒジキを、サラダ仕立てにしてみました

公開日：2013/05/28

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カテゴリ: その他の野菜

料理名: オカヒジキと大豆のサラダ

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