大根と干しエビのサラダ レシピ・作り方

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みーちゃん6914
シャキシャキ感がある、さっぱりとしたサラダです!
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

大根
10cm
きゅうり
1本
干しエビ
大さじ3
白いりごま
大さじ1
カツオ節
適量

作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き、細切りにして水にさらす。
    きゅうりは細切りにする。
  2. 2
    ボールに水気を切った大根ときゅうりを入れ、干しエビ・ごまを加えて和える。
  3. 3
    器に盛り付け、お好みでカツオ節をのせたら、完成です。

おいしくなるコツ

干しエビをたっぷり入れると、風味が良いです。 ポン酢をかけると、さっぱりと美味しいです。

きっかけ

干しあみエビを買ったので、大根サラダの彩りに使ってみました。

公開日:2013/05/12

関連情報

カテゴリ
カルシウムの多い食品の料理大根きゅうり
関連キーワード
大根 干しエビ きゅうり ごま
料理名
大根と干しエビのサラダ

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 5 件)

2016/02/05 15:25
桜エビと鰹節の旨味が良いですね♪ 美味しく頂きました❤
v(。・・。)るん♪0394
シンプルな野菜なので、エビとかつおの旨みがしっかりと効いてますよね^m^ 作っていただき、ありがとうございます♪
2013/10/11 16:44
さっぱり大根に干しエビのアクセントが美味しい~(vv) 脂っこい料理(天ぷらにだったので・・)お箸が進みました♪ ご馳走さま^^*
はなまる子♪
干しエビが良いアクセントになりますよね^m^ あっさりしたサラダで、脂っこい料理のお口直しにもなりますね!お箸が進んでもらえて嬉し~♪つくレポ有難うございます♪

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