肉じゃがチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉じゃがは汁気を切り、水っぽいようなら冷たいうちに片栗粉を少量混ぜておきます。レンジの温めモードで加熱（強1分程）します。

2. 2

   卵を小鉢でときほぐし、油を敷いたフライパンに流しいれ、菜ばしで軽くかき混ぜ、中央に1とチーズを置きます。（ここまで強火で1分程です）

3. 3

   半熟のうちに卵を滑らせるようにし、肉じゃがを包みこみます。

4. 4

   皿にとり、お好みでケチャップを掛けていただきます。