ギョニソの紅生姜衣アゲ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚肉ソーセージ 1本
- 紅生姜 大2
- 薄力粉 1/2カップ
- 冷水 1/2カップ
- 重曹 一つまみ
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
魚肉ソーセージは縦割りにし、さらに3等分にします。6個できます。
-
2
★を混ぜ合わせたものにくぐらせます。（天ぷら粉を使用すると揚げたときに散りますので薄力粉が良いです。）
-
3
180℃の油で頃の野生っぽさがなくなるまで揚げると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 天ぷら
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