副菜に、ちくわの甘辛炒め煮レシピ・作り方

Name: 副菜に、ちくわの甘辛炒め煮
Total time: 5 min
Yield: 2～5
Ingredients: ちくわ 1袋; ごま油 適量; ●しょうゆ 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●砂糖 大さじ1

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5分以内
100円以下

ノンパルンパ

お弁当の隙間埋めにもぴったりの簡単な一品です。

みんながつくった数 9件

材料（2～5人分）

ちくわ: 1袋

ごま油: 適量

●しょうゆ: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1

作り方

1

ちくわを食べやすい大きさに切ります。画像は半分の長さに切ってから縦に4等分していますが斜め切りでもOKです。
2

ごま油を熱したフライパンで軽く焼き目がつくまでちくわを炒めます。
3

●の調味料を2のフライパンに加えて、煮絡めたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油がコクのある一品にしてくれます。辛いものがお好きな方は仕上げに一味唐辛子を振ると良いおつまみにもなりますよ。

きっかけ

母が子供のころによく作ってくれました。

公開日：2013/03/21

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このレシピを作ったユーザ

ノンパルンパ 4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。健康にはうるさいが、ズボラで節約家。欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。