玉葱と平茸の柚子コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子コショウが堅めなら水で溶いておきます。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、平茸は石づきを捨てて軽くほぐします。

3. 3

   フライパンに油を敷き玉ねぎをサッと強火で炒めます。大方火が通ったら平茸を加え軽く炒め合わせます。

4. 4

   火を止め1を回し入れて菜箸でかき混ぜて具材に馴染ませ、塩で味を調えると出来上がりです。