シナモン・ジンジャーオーレ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 少し濃いめに作ったコーヒー(レギュラーでもインスタントでも)と牛乳砂糖を鍋に入れて火にかける。
-
2
沸騰したら弱火にして
5分ほど火にかける。 -
3
好みの量のシナモンと、
煮詰め生姜を加えたら出来上がり。
煮詰め生姜ノレシピはこちらを参照してください。
きっかけ
昔よく通った喫茶でカフェオーれを注文すると、シナモンスティックを添えてくれたのを思い出して考えました。
おいしくなるコツ
煮詰め生姜を使うと、穏やかな生姜味で良く温まります。刺激が穏やかなので味の邪魔をしない所がお勧めです。 生を使いたい場合は、すりおろしたショウガも一緒に煮込んでおつくりください。
- レシピID:1820007234
- 公開日:2013/02/18
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
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