大根と春菊のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、薄切りにします。春菊は根元は捨て、3ｃｍ位に刻みます。

2. 2

   鍋にコンソメ、水、大根を入れ煮ます。大根に火が通ったら春菊を入れ、色が鮮やかになったら火を止めます。

3. 3

   醤油、塩コショウで味を調えると出来上がりです。