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叩き胡瓜 中華味 レシピ・作り方

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ねあっっ
簡単、すぐできます。

材料(2人分)

胡瓜
大き目1本
★醤油
小1.5~2
★酢
小1.5
★みりん
小1
★豆板醤
小1
★胡麻油
小1
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作り方

  1. 1
    胡瓜は麺棒などで軽く叩き、一口大に手でちぎります。
  2. 2
    袋に調味料★と胡瓜を入れ袋の上から手で揉みなじませます。
  3. 3
    器に盛りつけると出来上がりです。

おいしくなるコツ

胡麻油の代わりにラー油でも良いです。刺激UP♥

きっかけ

おつまみ

公開日:2012/11/04

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
胡瓜サラダ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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