鶏とブナピ―の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大のそぎ切りにし酒を少し振っておきます。薄力粉・片栗粉をまぶします。しめじはほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに油を敷き1を焼きます。途中油を注し、粉っぽさがなくなるようにします。

3. 3

   カリッと焼けたらしめじを入れ1分程炒め合わせます。混ぜ合わせた★を回し入れ、とろみがつき、なじんだら出来上がりです。