材料(4人分)
- ウーロン茶ティーパック(1L用)
- 1個
- 粉寒天
- 4g
- 水
- 500~600cc
- ポン酢、黒蜜など
- お好みで
作り方
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- 1
- 水の粉寒天を入れ、良くかき混ぜながら中火で加熱します。
-
- 2
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- 沸騰したら弱火にします。ティーバックを入れて(破れないように気を付けながら)5~10分にます。
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- 3
- 2の寒天液からティーパックを取り出して捨て、粗熱を取り、流し箱に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 4
- 天つきで突くか、お好みの太さに切ると出来上がりです。今回そのまま頂きましたが、黒蜜やポン酢などでどーぞ。
おいしくなるコツ
ウーロン茶パックはお好みの濃さになったら引き揚げてください。
きっかけ
ヘルシーおやつ