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冷奴の塩麹きゅうり添え レシピ・作り方

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doom321
まろやかな味に仕上がります。

材料（２人分）

木綿豆腐
１丁
きゅうり
1本
塩
少々
塩麹
小さじ２
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作り方

  1. 1
    きゅうりは細く千切りにして、塩もみして水分を出しておきます。
  2. 2
    １に塩麹を混ぜ、冷奴に添えて、合えながらいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し醤油をかけても美味しいです。

きっかけ

流行の塩麹を使ってみました。

公開日：2012/07/27
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
冷奴

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doom321 ねこ好きです。

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