新玉ねぎと青梗菜の味噌汁　2WAY レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、青梗菜は一口大に切ります
   鍋でだし汁を煮立て玉ねぎ、青梗菜の白い部分を入れます。

2. 2

   ざっと火が通ったら青梗菜の青い部分を入れ、いったん火を消します。

3. 3

   食べる直前に味噌を溶きいれ軽く温めると出来上がりです。食べている途中でごま油を1滴加えると中華風に味が変わります。