たけのこと小松菜の味噌汁レシピ・作り方

Name: たけのこと小松菜の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 竹の子の水煮 100〜150g; 小松菜 2〜3束; 水 600cc; だしの素 小さじ2; 味噌 大さじ2

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約10分
100円以下

ノンパルンパ

竹の子の水煮ってけっこうな量があって使い切れません。
残った分は冷凍して、後日お味噌汁にしてしまいます。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

竹の子の水煮: 100〜150g

小松菜: 2〜3束

水: 600cc

だしの素: 小さじ2

味噌: 大さじ2

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作り方

1

小松菜は洗って3〜4cmに切る。
竹の子は穂先は縦切り、あとは横に扇切り。
2

鍋に小松菜と竹の子と分量の水を沸かして、沸騰したらだしの素を溶かし、火を止めて味噌を溶かして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あればお揚げも入れるとより美味しくなります。

きっかけ

御節の材料の残りで作りました。

公開日：2012/01/05

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このレシピを作ったユーザ

ノンパルンパ 4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。健康にはうるさいが、ズボラで節約家。欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。