チキンのオレンジマーマレードソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を水で洗い臭みをとる。
   身の厚いところは包丁で切れ目を入れて開くようにして全体の厚さを均一にして、一口大に切り分ける。

2. 2

   鶏肉に塩コショウをまぶし、サラダ油を熱したフライパンで皮の方からこんがり焼く。

3. 3

   両面焼いたら、フライパンにたまった余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   ◉の調味料をフライパンに加え、とろみが出るまで煮詰めたら、お皿に盛り、煮汁をかけて出来上がり。