ドライフルーツ入りのパン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライフルーツをラム酒に浸しておく。

2. 2

   材料をホームベーカリーの釜に入れて生地コースにかける。途中でラム酒に浸したドライフルーツを入れる。

3. 3

   生地が出来たら生地を６等分して丸める。

4. 4

   生地を４０℃で２０分発酵させる。

5. 5

   発酵が済んだら１８０度に予熱したオーブンで１８分焼いたら出来上がり。