時間があるときつくてね！ピザ生地 レシピ・作り方
材料（4枚分人分）
- 強力粉 300ｇ
- ドライイースト 6ｇ
- 塩 小さじ1
- 水 200ｃｃ～２50cc
作り方
-
1
水がいの材料をボールにすべての材料を加え、水を加えながら5分以上しっかりとねる
（水分は様子を見ながら徐々に加える） -
2
5分以上練って一つにまとまるようになったら、ラップを張って1時間以上発酵させる
（目安としては2倍の大きさになるまで）
- 3 小分けして使う場合は、さらに30分以上発酵せてから生地をのばして使う
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
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