コストコ肉でビーフステーキ♪玉ねぎソース♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉
- 600ｇ
- 塩コショウ
- 適量
- ■玉ねぎ
- 小1個
- ■酢
- 50ｃｃ
- ■醤油
- 50ｃｃ
作り方
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- 1
- （時間があれば）牛肉はオリーブオイルに３時間ほどつけこんでおくと柔らかくなります。
玉ねぎはすりおろし、■の調味料とあわせてソースを作る。
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- 2
- 牛肉は塩コショウをしっかりし、油を熱したフライパンで焼く。（焼きすぎると硬くなります）
-
- 3
- 肉をお皿に盛って、玉ねぎソースをかけて完成です♪
-
- 4
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- 残りのお肉は、細切りにして、チンジャオロース作りました♪
おいしくなるコツ
牛肉の塩コショウは焼く直前に。お肉は焼きすぎないこと。
きっかけ
我が家の定番レシピです
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