材料（1人分）
- 絹豆腐
- 200g
- しょうが
- 5g
- だし醤油
- 10～15g
作り方
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- 1
- 豆腐をスプーンですくって皿に盛る
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- 2
- 1を1分レンジで温める（豆腐から水気が出てきますが、すてなくてＯＫです）
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- 3
- レンジから取り出したら、しょうがとだし醤油をかけてさらに1分レンジで加熱する（しょうがはすりおろしながら直にかける）
おいしくなるコツ
だし醤油やめんつゆなどでお手軽に作ることです
絹豆腐の種類によって出る水分、だし醤油やめんつゆの濃度が違うと思うので気をつけてください
きっかけ
知り合いに教えてもらいました