材料（2 人分）
- じゃがいも
- 1個
- ピーマン
- 1個
- ハム
- 1枚
- 塩、黒コショウ
- 少々
- しょうゆ、オイスターソース
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもを細切りにして水にさらす
-
- 2
- ピーマンは細切り、ハムは2等分にして細切りにする
-
- 3
- 水けをきったじゃがいもを炒め、透き通ってきたらピーマンとハムを加えて炒める
-
- 4
- 3がしんなりしてきたら、塩コショウ、オイスターソース、しょうゆを加えて味付けをする
おいしくなるコツ
オイスターソースで味付けをすることです
きっかけ
あり合わせの野菜を炒めてお弁当の具にしました
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