海老とバジルのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。海老は酒（分量外）を振っておく。

2. 2

   じゃがいもはよく洗い芽を取り2㎝程の輪切りにする。圧力鍋にじゃがいもを入れ水を浸かる位いれ、加圧1分で自然冷却する。

3. 3

   海老を軽く茹でる。ボウルに冷ましたじゃがいも、海老、玉ねぎと★を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。