忙しい朝に元気出せ!!にんにくスープだぁ~~♪ レシピ・作り方

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satousagi0310
オリーブオイルで炒めたにんにくの香りが効いてます。唐辛子とあわさって、体を内側から温めてくれるスープ。簡単で~す^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にんにく
2欠け
唐辛子(輪切り)
1/2本
わかめ
少々

作り方

  1. 1
    にんにくは包丁の背でつぶしてみじん切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル大1とにんにくをいれ、弱火でにんにくがこんがりするまで炒め、唐辛子を加えてさっと炒めたら、水2カップとチキンコンソメ1個を加える。
  3. 3
    沸騰したら、塩、コショウで調味し、戻したわかめを加え、火を止める。

おいしくなるコツ

にんにくは色が付くまでこんがり炒めてね。

きっかけ

どよよんとした梅雨の朝・・・・気分もどよよん。。。。だから元気の出るスープで体目覚めさせましょう♪しゃき~~ん^^

公開日:2011/06/17

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
朝ごはん スープ スタミナがつく 簡単
料理名
にんにくスープ

このレシピを作ったユーザ

satousagi0310 プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑) そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ~な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪ いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。 地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/05 14:19
唐辛子がなかったので一味唐辛子を使いました。にんにくが効いていて良いですね♪簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました!
ヒー821

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