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ルクエde簡単！混ぜるだけ☆米粉のチャイ風蒸しパン レシピ・作り方

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ぴんく2742
米粉なのでまぜるだけでOK！洗いものもボール１個とヘラだけです。米粉なので腹持ちが良く、もちもちでおいしいです。卵、乳製品を使わないマクロビレシピです。

材料（４人分）

米粉(上新粉を使ってます）
２００ｇ
Aベーキングパウダー
小さじ1.5
Aてんさい糖（ふつうの砂糖でも可）
６０ｇ
A紅茶のティーバッグ（アールグレイ）
3袋
Aシナモンパウダー
小さじ１
Aナツメグ
小さじ１/４
Aガラムマサラ（あれば）
小さじ１/４弱
豆乳
２００ｍｌ
菜種油（サラダ油でも可）
２０ｇ
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作り方

  1. 1
    Aをボールにいれ、良く混ぜる。
  2. 2
    そこに豆乳を加えまぜ、さらに菜種油を加え混ぜる。
  3. 3
    ルクエ(レギュラーサイズ）に流し込み、６００Wで4分半チンすればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりチンする時間が長すぎると、真ん中あたりが固くなってしまうので注意してください。 ガラムマサラはお好みで。ピリッとスパイシーですがそれほど辛くはないので、2歳半の娘もパクパク食べてくれます。 製菓用の米粉の場合は水分を調節してください。

きっかけ

いただきものの紅茶のティーバッグがたくさんあったので。

公開日：2011/06/08
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関連情報

カテゴリ
蒸しパンルクエ
料理名
ルクエde簡単！混ぜるだけ☆米粉のチャイ風蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

ぴんく2742 パンを作るのが好きです。 最近はマクロビに目覚め、いろんなスイーツを作っています。 授乳中なので体に良いスイーツや料理を模索中です。

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