材料(丸6枚人分)
- 強力粉
- 250g
- 油
- 大1
- 砂糖
- 大1
- 塩
- 小1
- ドライイースト
- 4g
- 水
- 150㏄
作り方
-
- 1
- 材料を全てHBに入れ、ピザ生地コースでスイッチONする。
-
- 2
- 生地を取出し6等分し、直径15㎝程に丸く伸ばす。この時麺棒を使用しますが裏表やさしく伸ばす。乾かないように生地は積み重ねてゆく。
-
- 3
- 170℃(予熱あり)のオーブンで7、8分焼く。天板に並べる時、乾いた上の面を下にして焼く。
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- 4
- 焼きあがったら直ぐにビニール袋に入れる。食べる前に半分に切る。
おいしくなるコツ
この手順通りだと高確率で成功します(^_^;)
きっかけ
あると便利
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