高確率ピタパン HB使用 レシピ・作り方
材料（丸6枚人分）
- 強力粉 250ｇ
- 油 大1
- 砂糖 大1
- 塩 小1
- ドライイースト 4ｇ
- 水 150㏄
作り方
- 1 材料を全てHBに入れ、ピザ生地コースでスイッチONする。
- 2 生地を取出し6等分し、直径15㎝程に丸く伸ばす。この時麺棒を使用しますが裏表やさしく伸ばす。乾かないように生地は積み重ねてゆく。
- 3 170℃（予熱あり）のオーブンで7、8分焼く。天板に並べる時、乾いた上の面を下にして焼く。
- 4 焼きあがったら直ぐにビニール袋に入れる。食べる前に半分に切る。
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