なんちゃって豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳５０ｍｌを小さめのお鍋に入れ、弱火にかけ、ゼラチンをサラサラと加え混ぜて溶かす。※火が強すぎると豆乳自体が固まってきちゃうので注意です。

2. 2

   残りの豆乳を少しずつ入れ混ぜ、全部混ぜ終わったら好きな型や容器に流しいれる。プリンのカップ等がおすすめ。

3. 3

   冷蔵庫で固まるまでねかす。

4. 4

   お皿にのせて各種薬味をのせてお醤油をかけて出来上がり。