スナップエンドウと新玉ねぎの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウはすじを取りお湯（分量外）で２分くらい下ゆでしておく。

2. 2

   新玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る。
   しめじは根元を切り落としほぐす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、新玉ねぎ、にんじん、しめじを炒める。
   全体に油が回ったらスナップエンドウを加える。

4. 4

   塩、こしょう、中華だしを入れ、強火でさっと炒めて火が通ったら出来上がり。