春の味☆菜の花のバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 菜の花
- ２０本くらい？
- バター
- 大さじ３くらい
- 白しょうゆ（だし醤油）
- 大さじ３くらい
- 薄口しょうゆ
- 大さじ１くらい
作り方
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- 1
- 菜の花を下茹でして、３等分くらいの食べやすい長さに切っておきます。
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- 2
- フライパンにバターを入れて、菜の花を軽く炒めます。
-
- 3
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- 白しょうゆと薄口しょうゆを入れて、軽く炒めたら出来あがり！！！
バターと醤油を多くすれば、こってりめに♪
少なくすれば、更にあっさりになります♪
お好みで調節してくださいね☆
おいしくなるコツ
醤油は、白しょうゆ（ダシ醤油）と薄口しょうゆを使うのがポイント！！！
白しょうゆを使うことで、あっさりした仕上がりになります！！！
きっかけ
菜の花をもらったので作ったのがきっかけ☆
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白しょうゆでアッサリ仕上げました。