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チキンのみぞれ煮。レシピ・作り方

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約30分
500円前後

あっさりいただけます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とりもも肉: 1枚

塩コショウ: 少々

片栗粉: 適宜

油: 少し多めで

＠大根おろし: 150ｇ

＠麺つゆ: １００ｃｃ

＠チューブの生姜: 小さじ1～2

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作り方

1

肉に塩コショウを振って、片栗粉をまぶしフライパンで揚げ焼きにする。
2

＠を鍋に入れて一煮立ちさせ、手順１を加えてサッと火を通したら出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆは少し濃いめに溶いておいてください。

きっかけ

チキンの生姜煮よりもこちらの方が食べやすいのでレシピを変更しました。

公開日：2011/03/25

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: しょうがとりもも肉煮込み和食

料理名: みぞれ煮。

このレシピを作ったユーザ

ハル　haru ご訪問いただきありがとうございます☆私用のため７月頃までつくレポのお返事ができません。いつもご利用くださっている皆様申し訳ございません。その間ブログもお休みします。→http://plaza.rakuten.co.jp/lifeboxderarara/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/06/20 15:37

ニンジン＆じめじも加えて、手羽先で作ってみました。生姜で健康的＆とても美味しかったです。

うわ～。肉に味がしみ込んでおいしそうだなあ。そうそう、ニンジンやしめじを入れると彩りもきれいになるし栄養のバランスも良くなるよね(*^。^*)つくレポありがとう

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