エビマヨ　豆腐マヨも作ってみた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の皮を剥き背に切込みを入れ背ワタを取る。塩コショウをする。

2. 2

   袋に片栗粉を大2位入れて、海老を投入し、まぶしつける。

3. 3

   フライパンに油を敷き海老をくっつかないように並べ両面焼く。ラー油も振りかける。

4. 4

   ★を混ぜフライパンに投入し弱火でざっと絡める。

5. 5

   豆腐はパンチがないです(^_^;)残念、不味くはないけど。鶏肉なら美味しいと思います。