伊達巻★はんぺん使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんを小さく刻み、フードプロセッサーにかけすりつぶします。残りの材料を加え、よく混ぜます。

2. 2

   卵焼き器に油を敷き、弱火にして卵液の1/2を入れます。アルミホイルを卵にくっつかないようにかぶせます。

3. 3

   12～15分かけてじっくり焼きます。焦げやすいので注意してください。

4. 4

   焼きあがったら巻き簾で縦方向に巻き、輪ゴムでくくり、立てておきます。
   汁が出ますのでポリ袋に入れて冷蔵庫で落ち着かせてください。