かぼちゃと大豆の丸天煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを乱切りにする。丸天を適当に切る。

2. 2

   かぼちゃをサラダ油で炒め、丸天、大豆、砂糖、酒入れて絡める。絡まったら、水を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、醤油とみりんを入れ、ひと煮立ちさせてできあがり。