生姜とセロリの香味スープレシピ・作り方

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約30分
300円前後

体がポカポカします。

材料（4～6人分）

おろし生姜: 大2

セロリ: 1本

手羽先: 5本

人参: 1本

玉ねぎ: 1個

コンソメ: 大1

塩: 小1

コショウ: 少々

水: 1.5L

作り方

1

手羽先に焼き目をつける。
2

野菜を大きめのみじん切りにする。
3

圧力鍋に全部入れて加熱、15分加圧します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

15分の加圧で手羽先がホロホロッとなります。

きっかけ

香りのよいスープの作成

公開日：2011/02/13

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関連情報

カテゴリ: その他のスープ

料理名: スープ

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ねあっっ料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

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