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ある日のお弁当③ レシピ・作り方

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スー0509
ミートボールが市販品でラクしたのではんぺんを揚げてみました。小麦粉と溶き卵を混ぜて衣をつければ場所も時間も無駄なしです。

材料(1人分)

照り焼きミートボール
8個
はんぺんハムチーズ揚げ
1個半
玉子焼き
1個分
枝豆・ミニトマト
適量
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作り方

  1. 1
    はんぺんはおでん用の小さいものです。横に2分割します。
    軽く塩コショウします。
  2. 2
    スライスチーズ(溶けないほうです)・ハム1/4程度をはみ出ないようにはさみます。
  3. 3
    衣をつけて揚げます。
    くるくるっと回しながら、膨らんできたらOKだと思います。
    我が家はソースで食べます

おいしくなるコツ

小麦粉と溶き卵を混ぜておきます!とろみが出る程度の分量です。 食材をそれに通してパン粉をつけると揚げ物が簡単に出来ます♪

きっかけ

この日ははんぺんのハムチーズ揚げを入れて見ました。

公開日:2010/12/11

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
お弁当 はんぺん 揚げ物 簡単
料理名
お弁当

このレシピを作ったユーザ

スー0509 長女もうすぐ8歳、長男もうすぐ幼稚園の3歳。 母の私は30代まだ前半(笑) 気分が乗るとたくさん料理したくなります。 なのでたまにレシピ投稿したいなぁっと考えています♪

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