５分でおつまみ ねぎと竹輪の醤油和え レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ちくわ、長ネギを４mm幅に輪切りにする。
-
- 2
- 大葉はくるくると丸めてから千切りにすると細く切りやすいです。
-
- 3
- お皿にちくわと長ネギを混ぜて盛り、上に大葉を散らす。
-
- 4
- 食べる時にお醤油を添えて、混ぜていただく。
おいしくなるコツ
大葉はなくても構いません。
長ねぎはあまり細くせずに、ずぼらに（笑）切った方が辛みが残って良いようです。
醤油の量はお好みで。お醤油が少ない方が辛く感じる…。気のせい？
きっかけ
母が父の晩酌のおつまみに作っていたメニューです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません