茎わかめとアマランサスで子持ち昆布風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アマランサスを炊く。このとき、湯に塩とターメリックを混ぜる。

2. 2

   【手抜きな炊き方】
   耐熱容器にアマランサス大さじ1と熱湯大さじ2をいれラップをしてレンジで1分加熱する。

3. 3

   【手抜きな炊き方】
   そのまま5分蒸らす。
   再びレンジで1分ほど加熱し、5分蒸らす。

4. 4

   茎わかめとよく和える。