ほうれん草としらすの簡単おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根を切り落としてよく洗う。
- 2 沸騰したお湯に塩少々を加え、ほうれん草を根の方から入れる。少ししてから葉まで入れて1分ほど茹でる。
- 3 茹で上がったらざるに上げ、氷水で冷やす。粗熱が取れたら絞って一口大に切る。
- 4 3をポン酢、しらすと和える。器に盛り付けて完成。
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