スコーン レシピ・作り方

材料(2人分)
- ⭐小麦粉 200g
- ⭐砂糖 25g
- ⭐ベーキングパウダー 10g
- バター 40g
- 牛乳 100g
作り方
- 1 ⭐の食材をいれて混ぜ合わせる。
-
2
バターを10等分にし
1に入れて、手で潰すようにして素早く混ぜる。
※手の熱でバターが溶けないように!! -
3
2に牛乳をいれて
素早く混ぜ、あるていどまとまったら折りたたむようにこねる。
まとまったら、生地にラップをし
冷蔵庫で1時間ねかせる。 - 4 オーブンを200度に予熱しておく。
-
5
冷蔵庫から生地を出し、
厚さ2センチにのばし
おこのみの大きさにカットする。
※伸ばす時に
小麦粉(分量外)をしいて
きじとまな板等が引っ付かないようにしてください。 -
6
200度のオーブンで18分焼く。
焼けたら出来上がり♪
きっかけ
スコーンが食べたくて
おいしくなるコツ
メープルシロップかけるとさらに美味しいです ベーキングパウダーは 7gからお好みで調整してください 余らすの嫌なのでキリの良い数字にしてます
- レシピID:1810037420
- 公開日:2024/03/17
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- カテゴリ
- スコーン

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ドラざえもん2024/04/26 10:48すっごく美味しかったです♡ありがとうございました♪
おもてなしにも何でもおっけい◎